食いしん坊のための”アフター6部活” MOTIF部 「ジャパニーズウイスキー」

2019.10.15. Tue

実りの秋、お酒が美味しい季節です。第7回のテーマは「ジャパニーズウイスキー」 。
サントリーウイスキー響のブランドマネージャー本山氏を講師に迎え、
奥深い味わいと華やかな香りの「響 BLENDER’S CHOICE」をテイスティング、
さらにご家庭でウイスキーを美味しく楽しむコツを学びます。

 

11月6日(水)18時30分受付開始、18時50分スタート 20時終了予定
参加費無料 先着15名限定
ご予約・お問い合わせ:03-5222-5810(MOTIF直通)

ガブリエル シャネル アフタヌーンティー アット フォーシーズンズ

2019.09.10. Tue

この秋、日本国内のホテルとして初めて、シャネルのフレグランス「ガブリエル シャネル」の世界観を表現したオリジナルアフタヌーンティー「GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS (ガブリエル シャネル アフタヌーンティー アット フォーシーズンズ)」を開催いたします。

 

ジャスミン、チュベローズ、イランイラン、オレンジフラワーが織り成すフローラルノートが印象的な「ガブリエル シャネル」。大胆不敵で情熱的な女性の凛とした表情と同時に、幸福感にあふれたフェミニンな柔らかさを感じさせる香りの世界観を、カリナリーチームが華やかなアフタヌーンティーで表現しました。

 

卓越したクラフツマンシップとクリエイティビティが光る、繊細で美しいスイーツと、食材の持ち味を生かした個性的なセイボリーで秋の午後のティータイムを優雅に演出いたします。

 

GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS
ガブリエル シャネル アフタヌーンティー アット フォーシーズンズ

2019年10月15日(火)から2019年11月15日(金)まで
14:30~16:30(ラストオーダー)
お一人さま 8,000円(税、サービス料15%込)
2019年9月17日(火)午前10時~予約受付開始(電話受付のみ)
ご予約・お問い合わせ:MOTIF RESRAURANT & BAR 03-5222-5810(レストラン直通)

中道博シェフ、ミシュランガイド北海道2017年特別版で計6つの星を獲得!

2017.05.16. Tue

MOTIF RESTAURANT & BARのカリナリーアドバイザー、中道博シェフが北海道で展開するレストラン4軒が2017年5月19日発売「ミシュランガイド北海道2017特別版」において、計6つの星を獲得しました。札幌「モリエール」は2012年特別版に続き最高位の三つ星を獲得。2回連続で三つ星を獲得した道内唯一のレストランとなりました。また上川郡美瑛町の「ビブレ」と札幌・モエレ沼公園内の「ランファンキレーヴ」は今回初めて一つ星を獲得しました。おめでとうございます!

 

三つ星 札幌「モリエール」(2012年特別版に続き2回目)
一つ星 上川郡美瑛町「アスペルジュ」(2012年特別版に続き2回目)
一つ星 上川郡美瑛町「ビブレ」(今回初獲得)
一つ星 札幌「ランファンキレーヴ」(今回初獲得)

ハッピーアワー「Yu Nomi(夕飲み)」

2016.07.01. Fri

MOTIF RESTAURANT & BARではハッピーアワー「Yu Nomi(夕飲み)」を実施いたしております(12月31~1月3日を除く)。毎日午後5時から7時の2時間、カクテルやプレミアムウィスキーを含む特別メニュー内のお飲み物をすべて800円(税・サ別)にてお楽しみいただけます。この機会にぜひMOTIFバーにお立ち寄りください。

 

メニューはこちら

 

お問合せ MOTIF RESTAURANT&BAR 03-5222-5810

MOTIF BAR シャンパンフリーフロープラン

2016.06.07. Tue

シェフ特製のお料理とともに、シャンパーニュやワイン、カクテルをフリーフローでお好きなだけお楽しみいただけるシャンパンフリーフロープラン。トップメゾンのシャンパーニュやスプマンテ、ワインを月替わりでご提供する 「First class of the month」もご用意しております。

時間:
平日 午後5時から、土日祝日 午後3時から
* お席は2時間制、来店時間から90分間のフリーフロー
* 最終入店:日曜日~火曜日 午後8時、水曜日~土曜日 午後7時
* 要予約

料金:7,000円
First class of the month:
9800円:
Reservation required.
*1名様の料金。シェフの特製料理3品付。税・サービス料15%別