貸切営業のお知らせ

2018.06.20. Wed

7月4日(水) MOTIF RESTAURANT & BARでの貸切営業に伴い、午後2時以降のメインダイニングならびにバーラウンジのご利用はご案内致しかねます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

Please be advised that due to a private event MOTIF RESTAURANT & BAR will be closed on Wednesday, July 4th after 2pm .
We apologize in advance for any inconvenience it may cause.

7/1~ MOTIF アフタヌーンティーコレクション with サルヴァトーレ フェラガモ

2018.05.25. Fri

MOTIF RESTAURANT  &  BARでは、2018年7月1日(日)より人気ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」のシグネチャーフレグランス「シニョリーナ」とコラボレート、トロピカルフルーツをテーマにしたアフタヌーンティーを「シニョリーナ」シリーズのミニボトル付でご提供いたします。

 

サルヴァトーレ フェラガモとのコラボレーションアフタヌーンティーは、2016年に第一回を開催以来、毎回“予約の取れないアフタヌーンティー”として根強い人気を誇っています。今回は「シニョリーナ」シリーズの限定ボトル「ファッションエディション」(2018年7月6日全国発売)の発表を記念して、エディブルフラワーやトロピカルフルーツを取り入れた彩り鮮やかなセイヴォリーとスイーツ、さらに夏らしい「かき氷」もご用意します。また特典として「シニョリーナ」シリーズのミニボトル(5ml)をお一人さまにつき一つプレゼントいたします。

 

「MOTIF  アフタヌーンティー コレクション  withサルヴァトーレ フェラガモ」
期間:2018年7月1日(日)~ 8月31日(金)
時間:毎日午後2時半~午後5時まで(L.O午後4時30分)
料金:お一人さま 6900円(税・サ込)
*ホットチョコレートの追加はプラス500円
「シニョリーナ」シリーズのミニボトル(5ml)をお一人さまにつき一つプレゼント

6/1~8/31 コラボレーションイベント
「Tropical Journey at MOTIF BAR」

2018.05.11. Fri

MOTIF RESTAURANT & BAR では、アジアの 5 軒のフォーシーズンズリゾートのシグネチャーカクテルを
月替わりで提供するバーイベント「Tropical Journey at MOTIF BAR」を 6 月 1 日より実施いたします。
モルディブ、ベトナム、タイの各リゾートより人気のカクテル 2 種を期間限定でお楽しみいただけます。

 

Tropical Journey at MOTIF BAR
期間:2018 年 6 月 1 日(金)~8 月 31 日(金)
場所:7 階 MOTIF RESTAURANT & BAR 内「MOTIF BAR」
時間:17:00 ~ラストオーダー 23:30(木・金 ラストオーダー 24:30)
料金:各 2,100 円(税・サ別)

 

第一弾 <モルディブ>
6 月 1 日(金)~ 6 月 30 日(土)
フォーシーズンズ リゾート モルディブ アット クダフラ「Local Option」
フォーシーズンズ リゾート モルディブ アット ランダー ギラーヴァル「Keepin’ it Spicy」

 

第二弾 <ベトナム>
7 月 1 日(日)~7 月 31 日(火)
フォーシーズンズ リゾート ザ ナムハイ ホイアン 「5 Elements」「Tropical Bliss」

 

第三弾 <バリ>
8 月 1 日(水)~8 月 31 日(金)
フォーシーズンズ リゾート バリ アット ジンバランベイ「Bloom of Sundara」
フォーシーズンズ リゾート バリ アット サヤン「Sayan Gin & Tonic」

MOTIF厳選 「日本酒」利き酒セット

2018.01.20. Sat

海外でも人気の「日本酒」を気軽にお楽しみいただけるよう、3種の利き酒セットをご用意いたしました。
日本各地の風土に育まれた、繊細で個性豊かな銘柄をご用意。産地や製法によって異なる味や香りをぜひお楽しみください。

利き酒セット(3種・各60ml) 1,800円(税・サ別)

中道博シェフ、ミシュランガイド北海道2017年特別版で計6つの星を獲得!

2017.05.16. Tue

MOTIF RESTAURANT & BARのカリナリーアドバイザー、中道博シェフが北海道で展開するレストラン4軒が2017年5月19日発売「ミシュランガイド北海道2017特別版」において、計6つの星を獲得しました。札幌「モリエール」は2012年特別版に続き最高位の三つ星を獲得。2回連続で三つ星を獲得した道内唯一のレストランとなりました。また上川郡美瑛町の「ビブレ」と札幌・モエレ沼公園内の「ランファンキレーヴ」は今回初めて一つ星を獲得しました。おめでとうございます!

三つ星 札幌「モリエール」(2012年特別版に続き2回目)
一つ星 上川郡美瑛町「アスペルジュ」(2012年特別版に続き2回目)
一つ星 上川郡美瑛町「ビブレ」(今回初獲得)
一つ星 札幌「ランファンキレーヴ」(今回初獲得)

中道シェフの快挙に敬意を表して、MOTIFでは2017年6月1日(木)より、ディナーコース「Esprit」を札幌「モリエール」のシグネチャーメニューで構成してお届けいたします。

Esprit 9000円(税・サ別)2017年6月1日~
タルトオニオン
季節野菜の取り合わせ グリーンアスパラ 生ハム
ホッキ ウド 飯
牛肉 椎茸 ソースボルドレーズ
日本酒のババ