8月21~27日スペシャルディナー

MOTIF X ミシュラン3つ星フレンチ「モリエール」
スペシャルコラボレーション

玉葱のタルト
とうきびスープ
ホタテの大葉包みフリット
ニョッキ
レギューム
ボタン海老
アワビ
ひと休みのソルベ
鹿のハツ
鹿ロース
グラタンドフィノア

トマトのコンポート
果物 サクランボ 南陽
イチジクのガナッシュ

8月21日、22日、24日~27日
15,000円(税・サ別)

8月23日(水)のみイベント形式
18時半開場、19時スタートシャンパン1杯、ワイン4杯のペアリング付き
18,000円(税・サ別 / 要予約)

* 仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
* 8月21日、22日、24日~27日のディナーコースは、上記特別メニューとESPRIT(9,000円)のみとなります。