CHRISTMAS 2020

CHRISTMAS COCKTAIL at MOTIF BAR

12/1-12/25
17:00-22:00 (L.O. 21:30)

2400

White Santa ホワイトサンタ
White Chocolate Liqueur, Fresh Cream, Fresh Strawberry, Strawberry Liqueur
ホワイトチョコレートリキュール 生クリーム いちご いちごリキュール

Champagne Tree シャンパンツリー
Champagne, Peach Liqueur, Gold Powder
シャンパン ピーチリキュール ゴールドパウダー

CHRISTMAS DINNER

15000 (12/21 & 12/22 only)

Crab Tart
蟹 タルト

Consommé
コンソメ

Seasonal Vegetables with Surf Clam
季節野菜 ホッキ貝

Soft Roe with Ginger
白子 生姜

Monkfish Meunière with Chinese Cabbage
鮟鱇 白菜

Grilled Duck with Plum Madeira Sauce and Daikon
鴨 梅 大根

Dessert
デザート

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18000 (12/21-12/25)

Crab Tart
蟹 タルト

Consommé
コンソメ

Seasonal Vegetables with Surf Clam
季節野菜 ホッキ貝

Soft Roe with Ginger
白子 生姜

“Kinki” Soupe de Poisson with Rice
キンキ スープドポワソン 飯

Grilled Venison with Canola Blossom and Truffle
鹿  菜の花 トリュフ

Dessert
デザート

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23000 (12/21-12/25)

Sea Urchin Tart
雲丹 タルト

Flan with Consommé and Truffle
フラン コンソメ トリュフ

Marinated Botan Shrimp with Yuzu
ボタン海老 柚子

Soft Roe with Tomato
白子 トマト

Abalone with Caviar and Rice
鮑 キャビア 飯

Grilled Beef with Foie Gras and Truffle
牛肉 フォアグラ トリュフ

Dessert
デザート

CHRISTMAS AFTERNOON TEA -Very Berry Christmas-

12/1-12/25

5500

Mini Wagyu Japanese Style Burger
和牛ミニ和風バーガー

Salmon Mi-cuit
サーモン ミ・キュイ

Truffle Popcorn
トリュフポップコーン

Lily Root with Yuzu
ゆり根 柚子

Prosciutto and Gelées with Mushroom
生ハム ジュレ 茸

Taro with Chiitake Mushroom
里芋 チイタケ

Pistachio Cake
フレジェ ピスターシュ

Sacristain
サクリスタン

Darjeeling Cream Puff
シュー ダージリン シャンティ

Strawberry Chocolate coated Marshmallow
ギモーブ インスピレーションフレーズ ローズ

White Chocolate Cream Tart
タルト オパリス クレーム

Strawberry Candy
いちごあめ

Panna Cotta Verrine
ヴェリーヌ パンナコッタ ジュレ

Scones Plain / Stollen
スコーン ヴァニラ / シュトーレン

CONSUMPTION TAX AND 15% SERVICE CHARGE WILL BE ADDED.
表示価格には10%消費税、サービス料15%が加算されます。