DINNER

MOTIF

10000

Sweetfish Tart with “Tade”
鮎 タルト 蓼

Chilled Corn Soup
とうきび スープ

Seasonal Vegetables with Herbs
レギューム 季節野菜の取り合わせ ハーブ

Sea Urchin with Edamame and Rice
雲丹 枝豆 飯

Roasted Pork with Mashed Potato
豚 ロティ ポムピュレ
OR
Today’s Meat Dish +2000
本日の肉料理
OR
Grilled Beef with Mushroom and Potato Gratin +3000
牛 茸 グラタンドフィノア

Chocolate Ganache with Black Pepper Ice Cream
ガナッシュ ショコラ 黒胡椒アイス

A LA CARTE

APPETIZER

Soup of the Day / 1600
本日のスープ

Minestrone /  1600
ミネストローネ

Zucchini Blossom Fritter with Tomato /  2200
花ズッキーニ フリット トマト

Caesar Salad with Grilled Bacon or Chicken /  2500
シーザーサラダ グリルベーコンまたはチキンを添えて

Seasonal Vegetable Salad with Japanese Soy or Red Wine Vinegar Dressing /  2400
季節野菜のサラダ 和風ドレッシングまたは赤ワインビネガードレッシング

Seasonal Vegetables with Herbs /  3200
レギューム 季節野菜の取り合わせ ハーブ

MAIN

Salmon Confit with Horseradish and Potato Chips / 4200
サーモン コンフィ レフォール 芋

Skate Wing Fillet Meunière Grenoble Style / 5000
エイフィレ カスべ ムニエル グルノーブル

Sautéed Surf Clam with Udo and Rice / 5000
ホッキ貝 ウド 飯

Sea Urchin with Edamame and Rice / 6000
雲丹 枝豆 飯

Grilled Chicken Thigh with Olives, Pepper and Baby Corn / 4500
鶏もも グリル オリーブ 胡椒 ベビーコーン

Roasted Pork with Mashed Potato /  5300
豚 ロティ ポミュピュレ

Today’s Meat Dish / 9000
本日の肉料理

Grilled Beef with Mushroom and Potato Gratin /  15000
牛肉 茸 グラタンドフィノア

SIDES

Potato Gratin /  1200
じゃが芋のグラタン

French Fries with Truffle Flavor / 1800
ポテト トリュフ

Steamed Vegetables / 1500
スチームベジタブル

表示価格には10%消費税、サービス料15%が加算されます。

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キャンセルについて
Cancelling dinner reservations of 7 people or more :

7名様以上のご予約の場合、以下のようにキャンセル料をご請求させていただきます。
予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

ご予約日の3日前: コース料金の全額の30%
ご予約日の2日前: コース料金の全額の50%
ご予約日の1日前 ならびにご予約当日: コース料金の全額の100%

Following cancellation charge will apply to the reservation for more than 6 people;
30% of total amount for cancellation 3 days before your reservation
50% of total amount for cancellation 2 days before your reservation
100% of total amount for cancellation on the day to 1 day before your reservation