LUNCH

4,500

Amuse Buffet
お好きな前菜をブッフェから

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Seasonal Vegetables
季節の野菜

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Please choose your favorite main from below
~ お好みのメインディッシュを下記よりお選びください ~

Skate Wing Fillet Meunière with Turnip
エイフィレ ”カスベ” ムニエル 蕪

Sautéed Surf Clam with Udo and Rice (+2,000)
ホッキ貝 ウド 飯

Boiled Red King Crab with Rice and Japanese Honeywort (+2,000)
タラバ蟹 茹で上げ 飯 三つ葉

Grilled Chicken with Vinaigrette and Mushroom
鶏 ヴィネグレット 茸

Grilled Pork with Seasonal Vegetables and Asari Clam (+1,500)
豚ロース 季節野菜 あさり

Grilled Beef with Matsutake Mushroom and Kujo Leek (+3,000)
牛 松茸 九条ねぎ

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Dessert Buffet
お好きなデザートをブッフェから

A la CARTE

APPETIZER
Soup of the Day / 1,600
本日のスープ

Tomato Soup with Diced Vegetables / 1,800
ミネストローネ

Salad with Parmessan Cheese served with Grilled Bacon or Chicken / 1,900
シーザーサラダ グリルベーコン または チキン

Organic Leaf & Herb Salad with Japanese Soy Dressing or Red Wine Vinegar Dressing / 2,200
オーガニック野菜サラダ 和風ドレッシング または 赤ワインビネガードレッシング

Bagna Cauda / 2,300
農園から届いたバーニャカウダ 

Broiled Japanese Barracuda with Shungiku and Shiitake Mushroom / 3,200
カマス 春菊 椎茸 

Skate Wing Fillet Meunière with Turnip / 3,600
エイフィレ ”カスベ” ムニエル 蕪

Sautéed Surf Clam with Udo and Rice / 5,000
ホッキ貝 ウド 飯

Boiled Red King Crab with Rice and Japanese Honeywort / 6,000
タラバ蟹 茹で上げ 飯 三つ葉

Grilled Chicken with Seasonal Vegetables and Tomato / 3,800
鶏 季節野菜 トマト

Grilled Chicken with Vinaigrette and Mushroom / 3,800
鶏 ヴィネグレット 茸

Grilled Pork with Seasonal Vegetables and Asari Clam/ 4,700
豚ロース 季節野菜 あさり

Grilled Lamb with Turnip and Rosemary / 7,500
仔羊 蕪 ローズマリー

Grilled Beef with Shiitake Mushroom and Red Wine Sauce / 9,800
牛 椎茸 ソースボルドレーズ

Grilled Olive Beef with Matsutake Mushroom and Kujo Leek / 15,000
オリーブ牛 松茸 九条ねぎ

SIDES
Potato Gratin / 1,200
じゃが芋のグラタン

French Fries with Truffle Flavor / 1,500
トリュフ ポテト

Steamed Vegetables / 1,500
スチームベジタブル

Grilled Vegetables / 1,500
グリルベジタブル